Qui sommes-nous?

«La tradition n’est pas le culte des cendres, mais la préservation du feu.» Ces paroles de Jean Jaurès éclairent notre chemin. Et ce, depuis déjà trois générations.

La distillerie mobile à façon de Fritz Hecht est devenue, sous la houlette de son fils Urs Hecht, un site de production artisanale d’eaux-de-vie fines. Avec une philosophie sans concessions : Urs Hecht travaille uniquement des fruits suisses cultivés par des producteurs sélectionnés.

Et tout se fait à la propriété : production et boutique se côtoient à Gunzwil, dans le canton de Lucerne. Depuis 2008, la distillerie, l’entrepôt à fruits et la cave de maturation sont réunis dans un même bâtiment — construit en bois bien entendu.

Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG - une entreprise authentiquement familiale. Urs Hecht et son épouse Theres. Attachés à l’entreprise depuis leur plus tendre enfance, leurs trois enfants Elias, Nina et Anja mettent également la main à la pâte aux côtés de nos collaborateurs. Une équipe soudée, enthousiaste à l’idée d’offrir au monde les meilleures eaux-de-vie de fruits.

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre atelier de DISTILLATION.