Distillato di lamponi URS HECHT

Sono appena due i fornitori che procurano a Urs Hecht questi frutti di bosco estivi che poi vengono utilizzati per il suo esclusivo distillato. E sono gli stessi due sempre, in quanto Urs Hecht crede profondamente nella continuità e nei rapporti di fiducia. I frutti vengono ricavati da piante coltivate e raccolti durante l’estate, una volta raggiunta la piena maturazione. Dopo la fermentazione in botte, nasce quindi l’amabile distillato di lamponi, in grado di trasformare ogni dessert estivo in una vera poesia.