LIGNE URS HECHT
Ces eaux-de-vie millésimées ne sont produites que lors d'une année exceptionnelle. Lorsque toutes les conditions de la nature sont réunies pour un distillat de plusieurs dizaines d'années.
Une édition limitée de cent bouteilles par an. Très alcoolisées et non filtrées.
La passion : des distillats uniques issus de fruits mûris de manière optimale sur des arbres à haute tige. Dans la cave de maturation, onze mètres sous le sol, les conditions de stockage sont optimales. C'est là que naissent nos distillats nobles - vieillis dans différents fûts de chêne.
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TROIS ENFANTS - TROIS EAUX-DE-VIE
ELIAS Poire Williams
ANJA Rose de Berne Pomme
NINA Merlot Raisin
Depuis 2007, les eaux-de-vie de fruits vieillissent en fûts de bois.
La nature, l'homme et le distillat
Processus de maturation et évolution - impressionnant, indéniable, authentique.
Notre amour.
